Quel équipement nécessaire pour ouvrir un bar à huîtres ?

Lorsque le bar s'ouvre, la liste des équipements nécessaires semble longue. Vous avez néanmoins la capacité de fournir aux clients des solutions de développement sur mesure. Pour cela, il devrait être possible d'acheter du matériel professionnel pour votre bar, en particulier lorsque celui-ci est basé sur le thème des huîtres. Votre réussite dépend du choix […]


Quelle huîtres servir lors d’un mariage ?

Comestible et délicieuse, l’huître est une espèce très riche en vitamines et oligo-éléments. Souvent présentée au menu dans les restaurants, elle peut également être dégustée lors des cérémonies. Vous avez un mariage et vous désirez surprendre agréablement vos convives ? Les menus à base d’huître rendraient cet instant unique et inoubliable. Voici donc quelques idées […]


Quelles sont les différents types de huîtres ?

Circulantes et très agréables en bouche, les huîtres font partie des fruits de mer les plus consommés du monde. Prisés par bon nombre de personnes, ils se révèlent délicieux et ce, qu’ils soient dégustés comme plat principal ou accompagnement. Par ailleurs, comme tous les ostreïadaes on retrouve sur le marché plusieurs types d’huîtres. Bien qu’il […]


Top 3 des bar à huîtres sur Paris

Mythique coquillage, l’huître reste tout de même le plus apprécié de tous à l’heure de l’apéro. Ayant une place de choix sur les plateaux de fruits de mer lors de diverses occasions, l’huître se marie en général très bien avec un verre de vin blanc pour le plus grand bonheur des amateurs. Pour satisfaire vos […]